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白茶入门,有必要掌握这些知识

发布时间:2020-03-13 16:09:03人气:48

对于老白茶,很多人都不会陌生,作为白茶中的品牌茶叶,老白茶以它独特的地位占据着重要的作用,接下来老白茶加盟的小编带大家一起了解关于老白茶的那些知识。

春有百花秋有月,夏有凉风冬有雪。若无闲事挂心头,便是人间好时节。这样的好时节现在最常见,可惜没有人会乐意享受,毕竟这样的享受会付出太多代价。但也无法,被迫宅家办公的日子里,葛优瘫早已被各种焦虑代替,五脏六腑也纷纷发火,提出抗议。家里酷爱养生的老妈把自己的老白茶贡献了出来,如今身体倒是火气全无,精神倍爽。白茶到底是什么神仙茶,为何这样让人上头呢?白茶入门需要了解哪些呢?

我对白茶的初印象便是茶汤色淡味淡,曾经我对它不屑一顾,觉得它无论如何都比不上快乐肥宅水,现在觉得茶真香,深得我心,没错,我的名字叫善变。毕竟,相比老白茶的降火消炎功能,其它甜饮料又算那块小饼干呢?今天就让我全方位来介绍一下白茶。

白茶,是采摘后没有杀青揉捻,只有萎凋和烘干工序制得的茶。这种茶属于微发酵茶,整体颇显冷淡风,汤色黄绿清澈,滋味清淡回甘,但毫香与花果香明显。

在白茶界,“一年茶,三年药,七年宝”这句俗语成了“万金油”般的存在。这是在肯定老白茶的药用价值。在过去,老白茶经常会被用在小儿麻疹时的发烧症状上,退烧效果堪比抗生素。清代名人周亮工赞其“功同犀角”。而老白茶汤水中散发的淡淡药香亦是其特色。

在白茶中,不仅要老白茶,还有即将新鲜出炉的春白茶和陈年白茶。这几种白茶各有滋味。就拿春白茶这种新茶来说,其可以为茶客提供多滋多味的小米针、白毫银针、白牡丹及春寿眉。我们能从老白茶中感受到醇厚与包容内敛,也能从新茶中获得鲜爽甘甜。若有雅兴,我们不妨从新茶存起,一直存到陈茶、老茶,此过程我们可切实了解感受白茶越陈越香特性。

新老白茶带给我们的不仅是药用价值和口感韵味,还有各种营养价值。相比其他茶,白茶中的黄酮类物质含量很高,这种物质是天然抗氧化剂,在女性抗氧化防衰老等方面有显著美容价值。

白茶基础知识还涉及到采摘、制作及冲泡,大家若能了解一些,必定会爱上白茶。

以上就是老白茶加盟小编为大家介绍的有关白茶的一些知识,如果想了解更多关于白茶的内容或者老白茶加盟相关,请关注福御泰茶业,每天为您带来第一手资讯。


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