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即使贪便宜,也不要买这三种春白茶

发布时间:2020-02-20 16:20:19人气:49

对于老白茶,很多人都不会陌生,作为白茶中的品牌茶叶,老白茶以它独特的地位占据着重要的作用,接下来老白茶加盟的小编带大家一起了解关于老白茶的那些知识

迟日江山丽,春风花草香,泥融飞燕子,沙暖睡鸳鸯。在一派好春光的催促下,福鼎山上的白茶枝芽早已蓄势待发,只等着阳光充足时,一举长出肥嫩的芽头和叶片,微风拂过,枝叶微醺摇晃起来。站在茶园中央的茶农大佬插着腰,望着自己打下的这一片江山,心里甚是满足,“再过不久,这些茶叶就要去往大江南北了,到时,谁人不识我福鼎白茶?”

不止茶农开心,自来年立春开始,茶客们也早已望眼欲穿。隔着屏幕,他们好像看到了白茶芽头冲破阻碍,终于冒出头,他们好像也看到了采茶老阿姨们十指纷飞采摘的场景,当然也看到了大片白茶摊晾在场院里晾晒烘干的样子,此时,他们终于明白“垂涎”何意了。

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春白茶上市,茶友们在垂涎之余,也会想到春茶贵如油,“若是物美价廉”该多好,这只是一种美好想法罢了,但若真的出现便宜春白茶,你敢买吗?在这里,我想奉劝大家,即使再贪便宜,也不要买这三种春白茶,是哪三种呢?

第一种:茶青原材料品质较差者。这里主要指平地白茶,平坦大路没有云雾过滤后的散射阳光,亦没有群山环绕背后的矿石元素滋养,即使周围植被丛生,这些本身营养不充足的植被也不会有奉献精神,因此平地白茶始终都得不到平地出好茶的评价。

但平地确实生长着一些白茶,茶园主在打江山时,不可能忽略这么多土地。我们平时都说高山云雾出好茶,因此高山白茶才是我们的选择,但茶商若以平地白茶佯装高山茶,那我们可能会买到内质单薄、香气寡淡的春白茶。故购买春白茶时,还要看其茶青是否出身名门。

第二种,工艺制作不合格的春白茶。做工粗糙的物品总是不耐用,制作工艺落实不到位的春白茶也不耐不住沸水考验。及时均匀薄摊,保证晾干温度和程度,这样白茶在后期保存中才会安稳安全陈化。这是白茶工艺的严格要求,但若在生产中,摊晾不及时或白茶渥堆发酵,都会造成白茶水分过多,后期变质后果。晾干温度过低,白茶中助陈化的酶量降低,最终上市的春白茶滋味也不会如想象中那样鲜美。

第三种,过早上市的春白茶。春白茶上市都有固定的时间段,即使再早,也不可能在阳春三月甚至二月就能买到最新鲜的春白茶,因为春白茶采摘时间在三月份,茶青采摘后,还要萎凋晾晒,等到真正上市出售,最早也到了四月。因此若看到提早上市的春白茶,大家一定要思考一番,这种春白茶是新鲜的吗?其含水量是否满足要求呢?

关于春白茶,其实还有很多考量,我们购买春白茶,还是需要掌握正确的姿势。

以上就是老白茶加盟小编为大家介绍的有关白茶的一些知识,如果想了解更多关于白茶的内容或者老白茶加盟相关,请关注福御泰茶业,每天为您带来第一手资讯。


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